{"product_id":"chene-vins-spiritueux-assouline","title":"Chêne, Vins \u0026 Spiritueux: une histoire d'alchimie – Assouline","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe bois brut qui fait les grands crus.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eChêne, Vins \u0026amp; Spiritueux: une histoire d'alchimie – Assouline\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBeau livre des éditions Assouline consacré au rôle du fût de chêne dans l'élevage des vins et des spiritueux.\u003cbr\u003eVin · Spiritueux · Savoir-faire\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eL'objet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe livre suit la maison Charlois, tonnelier ancré dans la forêt des Bertranges, et montre comment l'origine, le grain et la chauffe d'un fût façonnent un vin, un champagne, un cognac ou un whisky. De la France à l'Écosse jusqu'aux États-Unis, sept sites sont racontés par Thierry Dussard et photographiés par Christophe Deschanel, avec une préface d'Alain Ducasse et une postface d'Éric Beaumard. Le cadeau tout trouvé pour un amateur de vin, à poser près du bar ou dans la bibliothèque.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMood\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"\/collections\/nature\"\u003eNature\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eContraste\u003c\/strong\u003e : \u003ca href=\"\/collections\/brut-x-raffine\"\u003eBrut × Raffiné\u003c\/a\u003e — le bois de la forêt, au service des plus grands nectars.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAssouline en bref\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDepuis 1994, Assouline met en beaux livres les savoir-faire d'exception ; ici, celui des tonneliers.\u003cbr\u003e→ \u003ca href=\"\/collections\/assouline\"\u003eDécouvrir l'univers Assouline\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaractéristiques\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eÉditeur\u003c\/strong\u003e : Assouline (collection Classics)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAuteurs\u003c\/strong\u003e : Thierry Dussard, photographies de Christophe Deschanel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLangue\u003c\/strong\u003e : français\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePages\u003c\/strong\u003e : 308 pages, plus de 150 illustrations\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReliure\u003c\/strong\u003e : couverture rigide en soie\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDimensions\u003c\/strong\u003e : 25 × 33 × 4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids\u003c\/strong\u003e : 2,9 kg\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ associer au livre Wine \u0026amp; Travel France.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservez-le à l'abri de la lumière directe pour préserver sa couverture en soie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Assouline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54068399505674,"sku":"9782759408245","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0956\/8950\/7082\/files\/CHENES_VINS_SPIRITUEUX_CLASSIC_01.jpg?v=1793979043","url":"https:\/\/booma-deco.fr\/products\/chene-vins-spiritueux-assouline","provider":"Booma","version":"1.0","type":"link"}